Receita fácil de biscoitos de Natal

Cookies fáceis de Natal que são macios, super saborosos e dão ótimos presentes nesta época de festas

biscoitos de natal fáceis

Sempre quis ser a pessoa que faz biscoitos de Natal incríveis. Serei a primeira pessoa a admitir que não sou tão bom criador de biscoitos! Meus pontos fortes definitivamente se enquadram na categoria de bolos. Não foi até eu tentar isso receita fácil de biscoito de açúcar de Susan Trianos que pensei que talvez ainda houvesse esperança para mim! Adoro esta receita porque sai tão rápido, você pode misturar os sabores ao seu gosto e da estação e os biscoitos nunca se espalham! É como o melhor play-doh comestível do mundo, mas você sabe ... melhor degustação.

A temporada de férias mal começou na casa dos Marek, mas nossa filha Avalon já está olhando revistas de brinquedos e notando as árvores de Natal nas lojas. Ela já está animada com os 'presentes' e o Papai Noel, o que é ótimo, MAS agora que ela tem quatro anos, quero que ela entenda a alegria que é DAR presentes, que por acaso também é a minha linguagem do amor.



biscoitos de natal fáceis de assar com crianças

Portanto, este ano fiz um acordo com os nossos amigos e familiares. Sem presentes comprados em lojas. Tudo o que damos uns aos outros deve ser feito à mão. O Papai Noel vai trazer para ela alguns brinquedos da 'loja de brinquedos', mas é isso. Nossos dias serão gastos procurando coisas para fazer para nossos amigos.

Alguns dos melhores presentes que me lembro de ter recebido quando era uma criança pobre crescendo no país. Vestidos e colchas feitos à mão das senhoras da nossa igreja, materiais de arte do Pai Natal e biscoitos dos nossos vizinhos!

Portanto, não há mais desculpas para esta senhora do bolo. Este ano, estamos aprendendo a fazer biscoitos e vamos dá-los de presente!

biscoitos de natal fáceis de assar com crianças

Ao procurar biscoitos para fazer, escolhi especificamente os que achei que pareciam saborosos, que poderiam ser feitos com a mesma massa de biscoito de açúcar e eram simples o suficiente para eu e meu filho de quatro anos fazermos. Entre nos biscoitos de Natal mais fáceis do mundo!

Receita de biscoito de natal

Esta receita é demais !! É tudo o que você quer que seja uma receita de biscoito de açúcar! Derreta-na-boca macio, mas um pouco crocante! Super amanteigado e a quantidade perfeita de especiarias. Minha receita de biscoito de açúcar favorita absoluta.

melhor receita de biscoito de açúcar

A primeira coisa que você quer fazer é fazer sua massa de biscoito de açúcar. Eu fiz o meu no dia anterior para que eu pudesse ter um dia inteiro fazendo biscoitos sem aquela pausa enquanto a massa do biscoito esfria. Aparentemente se você não deixe sua massa de biscoito esfriar seus biscoitos não têm um gosto tão bom e vão se espalhar mais porque você precisa dar tempo à farinha para absorver a manteiga e o leite. Fatos científicos malucos aqui.

Assim que a massa do biscoito sair da geladeira, ficará um pouco dura por estar na geladeira, mas amolecerá depois de amassada com as mãos.

Como colorir massa de biscoito de açúcar

como colorir a massa de biscoito de açúcar

Massa de biscoito de açúcar é tão incrível. É como o que você sempre desejou ter o gosto do play-doh. Você pode facilmente colorir com corantes alimentares em pasta de gel, como corante alimentar americolor. Basta adicionar algumas gotas e misturar! Você pode usar as cores que desejar. Eu usei um pouco de corante alimentício super vermelho para meus biscoitos de Natal.

Como fazer biscoitos doces de cana

como fazer biscoitos doce de cana

Você pode adicionar uma gota de extrato de hortelã-pimenta à sua massa de biscoito vermelho (eu queria, mas esqueci). Simplesmente enrole sua massa vermelha e branca em pequenas bolas, cerca de duas colheres de sopa de cada massa. Em seguida, role as bolas em cobras de igual comprimento.

onde comprar fondant para bolos

como fazer biscoitos doce de cana

Avalon adorou essa parte e até fez um bom trabalho em torcer as cobras na forma de um bastão de doces.

Depois de fazer todos os seus bastões de doces, coloque-os em uma assadeira forrada de pergaminho e no congelador por 15 minutos.

como fazer biscoitos doce de cana

Depois de resfriados, você pode assá-los em um forno pré-aquecido a 350 ° F por 12-14 minutos até que as bordas comecem a dourar.

Como fazer biscoitos cata-vento

como fazer biscoitos cata-vento

Para fazer nossos biscoitos de Natal de cata-vento, eu moldei minha massa de biscoito vermelho restante em um retângulo com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Eu moldei uma massa de biscoito normal da mesma maneira para que os tamanhos combinassem. Se a massa estiver grudando, polvilhe a superfície com mais farinha.

Em seguida, basta empilhar os dois retângulos um em cima do outro e enrolá-los em uma espiral apertada. Tente não deixar lacunas ou seus biscoitos ficarão furados ao cortá-los.

como fazer biscoitos cata-vento

Em seguida, role seu log de cookie em alguns granulados. Eu usei um pouco de granulado sem perigo do arco-íris porque eles aguentam no forno. Depois de cobrir sua tora, leve-a ao freezer por cerca de 30 minutos.

Assim que os cookies estiverem resfriados, você pode cortá-los em biscoitos com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Não há necessidade de esfriá-los ainda mais. Basta colocá-los no forno e assar por 12-14 minutos até que comecem a dourar nas bordas.

biscoitos cata-vento

Como fazer biscoitos derretidos para bonecos de neve

Agora vamos para os biscoitos de Natal um pouco mais complicados. Para esses cookies, vamos precisar de alguns marshmallows, balas de rolo, balas de chocolate branco e amargo derretidas, palitos de dente, um saco de confeitar e alguns granulados.

como fazer biscoitos derretidos de bonecos de neve

O biscoito do boneco de neve derretido é bem simples de fazer, mas exige um pouco mais de trabalho e ingredientes. Primeiro abra a massa do biscoito com cerca de 1/4 'de espessura e corte alguns círculos de 3'.

Coloque seus biscoitos redondos em uma assadeira forrada de pergaminho e asse por 12-14 minutos até dourar nas bordas. Deixe esfriar completamente.

como fazer biscoitos de boneco de neve derretidos

Enquanto seus cookies estão esfriando, você pode começar a fazer suas decorações de boneco de neve.

Para fazer os chapéus, derreti alguns doces derretidos. Usei doces derretidos porque eles vão firmar no congelador e não precisam de nenhum tempero. Coloque um pouco de chocolate derretido em um saco de confeitar e canalize alguns pequenos círculos em uma assadeira forrada de pergaminho. Coloque um pequeno rolo de doce em cima e leve à geladeira por 5 minutos para firmar o chocolate.

como fazer chapéus de biscoito para bonecos de neve derretidos

Para as cabeças dos bonecos de neve, usei alguns marshmallows. Formei alguns narizes de cenoura com fondant de laranja porque, olá, sou decoradora de bolos e sempre tenho fondant à mão. Você pode usar um granulado de laranja ou até mesmo milho doce, se quiser. Para fazer os olhos, mergulhei um palito de dente em um pouco de chocolate e desenhei dois olhos e uma boca.

derretendo biscoitos de bonecos de neve

Cole o chapéu no marshmallow com um pouco de chocolate e as cabeças estão prontas!

Depois que os cookies estiverem resfriados, você pode colocar um pouco de chocolate branco derretido nos cookies. Eu gosto do chocolate branco em vez da cobertura real porque é realmente fácil e menos etapas do que fazer a cobertura real.

como fazer biscoitos de boneco de neve derretidos

Depois de colocar o chocolate, você pode bater levemente no biscoito para que o chocolate alise. Este é um cheat super duper fácil se você não quer ou gosta de fazer glacê real (como eu). Além disso, acho que o chocolate branco tem um gosto tão bom!

como fazer biscoitos de boneco de neve derretidos

Coloque a cabeça do boneco de neve no chocolate e adicione um pouco de granulado ou mini M&M para os botões.

coisas para fazer com xarope de milho

Lute contra o desejo de refazer os biscoitos para seus filhos. O maníaco por controle tipo A em mim quer fazer aquele biscoito de boneco de neve derretido parecer um pouco menos derretido, mas que tipo de mensagem eu estaria enviando para Avalon? Então eu os deixei e eles ainda tinham um gosto ótimo.

biscoitos derretidos de bonecos de neve

Cookies fáceis de Natal para troca de biscoitos

Esses biscoitos de Natal são ótimos para presentear ou trocar. Eles podem ser embalados individualmente ou embalados em uma caixa forrada de tecido ou lata de biscoitos. Simplesmente colocamos os nossos em uma caixa forrada de tecido com um laço e os demos ao papai no Natal!

biscoitos de natal fáceis para troca de presentes

Eu poderia dizer que Avalon realmente gostou de fazer este presente para seu pai e eu sei que a memória vai ficar com ela por muito mais tempo do que apenas comprar algo na loja (pelo menos espero que sim).

biscoitos de natal fáceis para dar de presente

Se você quiser ver como fizemos esses biscoitos de Natal, assista ao vídeo abaixo.

Receita fácil de biscoitos de Natal

A receita de biscoitos de Natal mais fácil! Tão fácil, meu filho de quatro anos pode até fazer isso. Eu faço o meu um dia antes, resfrio durante a noite e faço os biscoitos no dia seguinte. Esta receita é grande o suficiente para fazer cerca de 12 biscoitos de cana-de-açúcar, 24 biscoitos cata-vento e 12 biscoitos de boneco de neve derretendo. Você pode obter mais ou menos dependendo do tamanho dos seus cookies. Tempo de preparação:dois horas 30 minutos Hora de cozinhar:quinze minutos Tempo total:dois horas Quatro cinco minutos Calorias:161kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 16 onça (454 g) Manteiga salgada Temperatura do quarto. Pode ser manteiga sem sal se você adicionar seu próprio sal à receita. Adicione 1/2 colher de chá de sal se usar manteiga sem sal.
  • 14 onça (397 g) Açúcar granulado
  • dois ampla (dois ampla) Ovo
  • dois colher de chá (dois colher de chá) Extrato de baunilha
  • 42 onça (1191 g) Farinha AP
  • 3 colher de chá (3 colher de chá) Fermento em pó
  • 1 colher de chá (1 colher de chá) noz-moscada
  • dois colher de chá (dois colher de chá) Leite
  • 1/2 colher de chá (1/2 colher de chá) Canela (opcional)

Instruções

Instruções

  • Coloque a manteiga em temperatura ambiente (sal se a manteiga sem sal) e o açúcar granulado na batedeira com batedeira e bata em fogo baixo até ficar homogêneo. A manteiga cremosa deve ser fofa e de cor amarela pálida.
  • Adicione 1 ovo grande em temperatura ambiente e bata na batedeira Kitchenaid média (4 na batedeira) até incorporar totalmente. Raspe a tigela quando necessário para garantir que o ovo incorpore.
  • Adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha. Misture até incorporar.
  • Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos (farinha AP, fermento, noz-moscada).
  • Adicione os ingredientes secos na batedeira com uma colher (cerca de 1/3 do total dos ingredientes secos por vez) e misture até incorporar totalmente. Ligue a batedeira devagar até que a farinha comece a incorporar, depois aumente para médio. Raspe a tigela conforme necessário para incorporar totalmente.
  • Adicione 1 colher de chá de leite quando a farinha estiver totalmente incorporada. Continue a misturar lentamente até que a massa se torne uma massa sólida.
  • Raspe a tigela da batedeira, embrulhe a massa de biscoito de açúcar em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sove a massa do biscoito e abra a massa até ficar fina para cortar formas de biscoito. Use um cortador de biscoitos para cortar formas uniformes.
  • Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque a assadeira de volta na geladeira por cerca de 15 minutos para esfriar novamente.
  • Asse biscoitos resfriados a 350ºF por 10-14 minutos, dependendo do tamanho do biscoito. Os biscoitos ficam ligeiramente dourados na borda. A massa de biscoito resfriada manterá sua forma no forno e não se expandirá ou deformará.

Nutrição

Servindo:1biscoito|Calorias:161kcal(8%)|Carboidratos:vinteg(7%)|Proteína:1g(dois%)|Gordura:8g(12%)|Gordura saturada:4g(vinte%)|Colesterol:28mg(9%)|Sódio:71mg(3%)|Potássio:53mg(dois%)|Açúcar:8g(9%)|Vitamina A:250IU(5%)|Cálcio:vintemg(dois%)|Ferro:0,8mg(4%)

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