Receita de fondant arco-íris elétrico

Receita de fondant arco-íris elétrico

Procurando obter um arco-íris vívido de cores de fondant? Não procure mais! Esta receita vai te dar as cores elétricas Lisa Frank que você está procurando! Tempo de preparação:vinte minutos Hora de cozinhar:10 minutos Tempo total:30 minutos Calorias:1763kcal

Ingredientes

  • 6 libras Açúcar em pó peneirado
  • 3 Libra Mini marshmallows (Hy-Top, Walmart, marca Haribo se você puder encontrar. Jet-Puff, Kraft ou Marshmallow Fluff não funcionarão) Certifique-se de obter 1 libra ou peso de 1 libra em 2 sacos.
  • 1 1/2 Colher de sopa Água (ou 1 se estiver muito úmido na sua área)
  • 1 1/2 xícaras Encurtando ou Trex
  • 1 1/4 libras Wilton Fondant (se você comprar a caixa de 5 lb, use 1/2 de um dos pacotes, se você comprar a caixa de 1 1/2, use o pacote completo)
  • Extra Açúcar em pó para amassar

Instruções

Fondant Amarelo

  • Derreta 1 kg de marshmallows no micro-ondas, cozinhando por 1 minuto, depois mexendo, depois por 40 segundos e depois por 30 segundos, até que os marshmallows derretam.
  • Adicione 1 1/2 colher de sopa de água para liberar os marshmallows da tigela.
  • Coloque 1/2 xícara de gordura vegetal na tigela.
  • Adicione os marshmallows à tigela e prenda o gancho na batedeira.
  • Adicione o corante alimentar (1 colher de chá de gel amarelo elétrico).
  • Lentamente, adicione 2 libras de açúcar de confeiteiro enquanto mistura. Reserve cerca de 1 xícara de açúcar de confeiteiro para mais tarde.
  • Misture em baixa até ficar homogêneo e o fondant grude nas laterais da tigela (cerca de 3 minutos).
  • Adicione 1 xícara restante de açúcar de confeiteiro e misture.
  • Use luvas ou aplique gordura nas mãos para ajudar a tirar o fundente da tigela e colocá-lo na mesa.
  • Adicione 1 1/4 lbs de fondant Wilton pré-fabricado e amasse. Puxe como caramelo até ficar homogêneo. Divida o fondant ao meio.

Fondant de Laranja

  • Usando 1/2 do fondant amarelo dividido, adicione aproximadamente 1/2 colher de chá de gel de corante laranja.
  • Puxe o fondant como caramelo até ficar homogêneo. Adicione mais açúcar de confeiteiro se estiver muito pegajoso.

Fondant Rosa

  • Derreta 1 kg de marshmallows no micro-ondas, cozinhando por 1 minuto, depois mexendo, depois por 40 segundos e depois por 30 segundos, até que os marshmallows derretam.
  • Adicione 1 1/2 colher de sopa de água para liberar os marshmallows da tigela.
  • Coloque 1/2 xícara de gordura vegetal na tigela.
  • Adicione os marshmallows à tigela e prenda o gancho na batedeira.
  • Adicione o corante alimentar (1 colher de chá de gel de corante elétrico rosa).
  • Lentamente, adicione 2 libras de açúcar de confeiteiro enquanto mistura. Reserve cerca de 1 xícara de açúcar de confeiteiro para mais tarde.
  • Misture em baixa até ficar homogêneo e o fondant grude nas laterais da tigela (cerca de 3 minutos).
  • Adicione 1 xícara restante de açúcar de confeiteiro e misture.
  • Use luvas ou aplique gordura nas mãos para ajudar a tirar o fundente da tigela e colocá-lo na mesa.
  • Adicione 1 1/4 lbs de fondant Wilton pré-fabricado e amasse. Puxe como caramelo até ficar homogêneo. Divida o fondant ao meio.

Fondant Roxo

  • Usando 1/2 do fondant rosa dividido, adicione aproximadamente 1/2 colher de chá de gel de corante elétrico roxo (opcionalmente, adicione 1/2 colher de chá de Roxo Regal para um roxo mais escuro).
  • Puxe o fondant como caramelo até ficar homogêneo. Adicione mais açúcar de confeiteiro se estiver muito pegajoso.

Fondant Azul

  • Derreta 1 kg de marshmallows no micro-ondas, cozinhando por 1 minuto, depois mexendo, depois por 40 segundos e depois por 30 segundos, até que os marshmallows derretam.
  • Adicione 1 1/2 colher de sopa de água para liberar os marshmallows da tigela.
  • Coloque 1/2 xícara de gordura vegetal na tigela.
  • Adicione os marshmallows à tigela e prenda o gancho na batedeira.
  • Lentamente, adicione 2 libras de açúcar de confeiteiro enquanto mistura. Reserve cerca de 1 xícara de açúcar de confeiteiro para mais tarde.
  • Misture em baixa até ficar homogêneo e o fondant grude nas laterais da tigela (cerca de 3 minutos).
  • Adicione 1 xícara restante de açúcar de confeiteiro e misture.
  • Use luvas ou aplique gordura nas mãos para ajudar a tirar o fundente da tigela e colocá-lo na mesa.
  • Adicione 1 1/4 lbs de fondant Wilton pré-fabricado e amasse. Puxe como caramelo até ficar homogêneo. Divida o fondant ao meio.
  • Adicione 1 colher de chá de Electric Blue e amasse no fundente até que a cor esteja totalmente incorporada.

Fondant Verde.

  • Usando 1/2 do fondant branco dividido, adicione aproximadamente 1 colher de chá de gel de cor verde elétrico (opcionalmente, adicione 1/4 colher de chá de amarelo para um verde mais vibrante).
  • Amasse no fondant até que a cor esteja totalmente incorporada.

Notas

Como fazer um arco-íris de cores de fondant!

Nutrição

Servindo:1g|Calorias:1763kcal(88%)|Carboidratos:382g(127%)|Proteína:doisg(4%)|Gordura:31g(48%)|Gordura saturada:7g(35%)|Sódio:115mg(5%)|Potássio:12mg|Açúcar:344g(382%)|Cálcio:7mg(1%)|Ferro:0,5mg(3%)