Biscoito de Gingerbread Man Gigante

Cookie gigante de biscoito de gengibre que é macio e mastigável por dentro e muito divertido por fora

Meu marido Dan é apenas ligeiramente viciado em biscoitos de gengibre . Na verdade, eu não tinha ideia até que um dia fui buscar um para mim do último lote e eles foram todos embora! A traição! Fizemos uma piadinha sobre isso, mas foi bem legal ver que ele gostava tanto deles! Nada é melhor do que assar algumas guloseimas para serem devoradas por quem você ama!



biscoito gigante de gengibre

Este biscoito de gengibre assa bem, macio e em borracha por fora, mas firme o suficiente para que possa facilmente manter sua forma. Eu gosto de decorar meu biscoito gigante de gengibre com glacê real e alguns botões de goma de mascar.



biscoito gigante de gengibre com suéter feio



Ou você pode aumentar um nível e usar seu glacê real para fazer um conjunto incrível de suéter feio. Não finja que não quer, eu sei que você quer

Como fazer um biscoito gigante de gengibre

Para fazer o biscoito gigante de gengibre, começo com um lote de biscoitos de gengibre massa e meu modelo de homem-biscoito grátis.

modelo de homem-biscoito gigante

Abra a massa com cerca de 1 / 4-1 / 2 ″ de espessura e use o molde para cortar alguns biscoitos de gengibre. Gosto de fazer isso em cima do papel pergaminho para que sejam mais fáceis de mover. Você pode usar as sobras para fazer mais biscoitos de gengibre, se quiser.

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modelo de homem-biscoito gigante

Asse seu boneco de pão de gengibre gigante por cerca de 14-18 minutos. Mais para cookies mais grossos, deixe-os esfriar completamente antes de removê-los do papel manteiga para evitar que os cookies se esfarelem prematuramente.

biscoitos gigantes de gengibre



Depois de esfriar, você pode decorar seu boneco de pão de gengibre gigante como quiser! Esta é uma maneira muito simples de decorar o seu do jeito que eu fiz o meu.

biscoito gigante de gengibre

Como decorar um biscoito gigante de biscoito de gengibre

Primeiro eu afino um pouco cereja real para a consistência de envidraçamento superior para que eu não tenha que me preocupar com a tubulação e inundações e posso ir direto para a parte divertida. Eu uso uma ponta de confeiteiro nº 2 e um saco de confeitar e encho-os com algumas colheradas da cobertura real.



Eu começo fazendo um pequeno rabisco nos braços, pernas e no meio do boneco de gengibre. Em seguida, alguns pontos no centro para colar no botões de goma .

como decorar um biscoito gigante de gengibre

Tudo o que resta é canalizar alguns olhos. Eu pinto um pouquinho do glacê real de vermelho e verde para a boca e depois para as sobrancelhas. Tudo feito! Ele não é tão fofo!

decoração de biscoito gigante de gengibre

Biscoito gigante de gengibre com suéter feio

Ok, então eu tinha uma tonelada de glacê real sobrando e queria me desafiar um pouco, então fiquei um pouco louco e fiz um biscoito gigante de gengibre com um suéter de Natal feio! Tão engraçado!

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Comecei pegando a mesma cobertura branca real na ponta de cano # 2 e delineei o biscoito inteiro. Então eu adicionei uma gola, punhos e uma bainha.

biscoito gigante de gengibre

Eu canalizei um pouco do meu verde em todos os espaços da gola, punhos e bainha. Isso é realmente tão fácil, eu não tenho nenhuma habilidade de tubulação, mas isso é como cor por número.

biscoito gigante de gengibre

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Em seguida, fiz um retângulo branco no centro do suéter e o contornei com uma faixa de glacê real vermelho e glacê real verde. Enchi as mangas com o vermelho também. Em seguida, coloquei alguns flocos de neve grosseiros no retângulo branco.

biscoito gigante de gengibre

Continue as listras de vermelho, verde e branco acima e abaixo do retângulo branco até que o espaço seja preenchido. Use um palito para arrastar as linhas pela crosta de gelo para criar o visual de malha (veja o vídeo). Adicione calças se você sentir que seu boneco de gengibre estava um pouco nu (como eu) e pronto!

biscoito gigante de gengibre com suéter feio

Eu, pessoalmente, adoro o doce sabor da cobertura real em biscoitos, então, para mim, quanto mais decorado o boneco de gengibre tem um gosto melhor, com certeza é muito divertido!

biscoito gigante de gengibre

Quer mais diversão com biscoitos de gengibre? Confira nosso bolo de homem de gengibre tutorial

bolo gigante de pão de gengibre

Biscoito de Gingerbread Man Gigante

Um biscoito gigante de gengibre que é macio e em borracha e tem um sabor incrível graças ao melaço, manteiga e especiarias. Ótimo para decorar com glacê real e levar para sua próxima festa de Natal ou para dar de presente. Tempo de preparação:10 minutos Hora de cozinhar:18 minutos Tempo de descanso:1 hora Tempo total:22 minutos Calorias:797kcal

Ingredientes

  • vinte onça Farinha AP
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • dois colher de chá canela
  • 1 colher de chá gengibre em pó
  • 1/2 colher de chá noz-moscada
  • 1/4 colher de chá cravo
  • 1 colher de chá sal
  • 7 onça manteiga sem sal
  • 5 onça açúcar mascavo
  • 8 onça melaço
  • 1 ampla ovo

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350ºF Misture a farinha, o fermento e o bicarbonato. Deixou de lado.
  • Derreta a manteiga e adicione à sua batedeira. Em fogo baixo acrescente o açúcar mascavo, o melaço, o sal, a canela, o gengibre, a noz-moscada e o cravo e mexa até incorporar, deixe esfriar por alguns minutos.
  • Na tigela da batedeira, depois que a mistura esfriar até a temperatura ambiente, acrescente o ovo e bata até incorporar.
  • Mude para o seu acessório de pá e adicione a mistura de farinha. Misture até que a massa comece a se formar. A massa ainda ficará ligeiramente pegajosa.
  • Divida a massa ao meio, forme um retângulo e embrulhe bem com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Assim que a massa estiver gelada. Abra a massa com ¼ ”-1/2 'de espessura em uma superfície limpa e enfarinhada. Quanto mais fino você enrolar a massa, mais crocantes ficarão os biscoitos. Se a sua massa ficar pegajosa, pode ser necessário re-enfarinhada (ambos os lados) conforme vai fazendo.
  • Corte seus biscoitos usando o modelo de biscoito gigante do homem-biscoito
  • Asse em uma assadeira forrada de pergaminho por 14-18 min ou até que as bordas estejam ligeiramente marrons.
  • Deixe esfriar completamente por alguns minutos antes de retirar da assadeira e colocá-los em uma grade de resfriamento para endurecer completamente.
  • Decore seus biscoitos resfriados!

Notas

Fazer biscoitos de biscoito de gengibre pode ser tão divertido! Basta fazer sua massa, assar seus biscoitos e, em seguida, detalhes de geada com glacê real ! Nenhuma habilidade especial de tubulação necessária. Usei uma ponteira n ° 2 e um saquinho de confeitar e um gel de corante vermelho, preto e verde da Americolor.

Nutrição

Servindo:1biscoito|Calorias:797kcal(40%)|Carboidratos:125g(42%)|Proteína:onzeg(22%)|Gordura:28g(43%)|Gordura saturada:17g(85%)|Colesterol:102mg(3,4%)|Sódio:531mg(22%)|Potássio:789mg(2,3%)|Fibra:3g(12%)|Açúcar:51g(57%)|Vitamina A:870IU(17%)|Cálcio:169mg(17%)|Ferro:6,7mg(37%)

O que fazer com os restos da massa do biscoito de gengibre? Faça alguns bonecos de gengibre gigantes, é claro! Este biscoito gigante de gengibre com cobertura real é um excelente presente para uma troca de biscoitos ou uma alternativa para decorar uma casa de pão de gengibre! Melhor parte? Os cookies são DEE LISH US! Macio e em borracha de melaço, manteiga e açúcar. Você pode querer estar preparado para comer mais de um. Baixe o modelo de homem-biscoito gigante grátis!