Receita de Bolo WASC

Uma receita de bolo WASC é uma mistura de bolo adulterada que muitos padeiros usam como uma receita de bolo branco infalível

Esta receita de bolo WASC é um bolo macio e úmido que é perfeito para bolos de casamento brancos. É firme o suficiente para empilhar e cobrir com pasta fundente, mas se você está procurando algo para esculpir, você pode tentar o meu receita de bolo branco .



Receita de bolo WASC

O que significa WASC?

WASC significa bolo de creme azedo de amêndoa branca. A receita de bolo WASC é usada há anos e muitas vezes adaptada. Fiz esta receita há muitos anos atrás, depois de ler um tópico sobre Cake Central antes de saber como fazer um bolo do zero. O engraçado é que, ao adicionar todos esses ingredientes, você basicamente está fazendo um bolo do zero! A única coisa com que você não precisa se preocupar é o método de mixagem, que pode ser complicado no início, mas é fácil de aprender com algumas tentativas.



A coisa boa sobre o WASC é que é fácil de fazer, é bastante à prova de erros e tem um gosto muito bom e é uma maneira fácil de fazer um bolo em caixa parecer mais uma receita de bolo zero.



O bolo WASC é um bolo macio e precisa ser totalmente resfriado antes de ser congelado com creme de manteiga .

Qual é a melhor combinação de caixa para usar no WASC?

eu prefiro Mistura clássica para bolo branco Duncan Hines . Duncan Hines, na minha opinião, tem o melhor mix de caixa de degustação para começar.

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Se você precisar de mais informações sobre como fazer seu primeiro bolo , verifique meu tutorial completo. Neste tutorial, não mostro apenas como fazer esta receita de bolo WASC, também mostro como aparar as camadas do seu bolo, preenchê-lo uniformemente com creme de manteiga e criar um acabamento suave.

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Receita de Bolo WASC

Uma mistura para bolos adulterada, muito utilizada por padeiros de todo o mundo, que produz um delicioso bolo branco com gosto quase de zero. Esta receita faz três rodadas de bolo de 6'x2 'ou duas rodadas de bolo de 8'x2' Tempo de preparação:10 minutos Hora de cozinhar:30 minutos Tempo total:40 minutos Calorias:747kcal

Ingredientes

  • 1 caixa (1 caixa) mistura para bolo branco Eu gosto de duncan hines
  • 5 onça (142 g) Farinha AP 1 xícara (com uma colher no copo, não com uma colher)
  • 7 onça (198 g) açúcar granulado 1 copo
  • 1/4 colher de chá sal
  • 9 onça (255 g) nata 1 xícara de temperatura ambiente
  • 4 onça (113 g) manteiga derretida 1/2 xícara
  • 8 onça (227 g) leite 1 xícara de temperatura ambiente
  • 4 ampla (4) claras de ovo temperatura do quarto
  • 1 colher de chá (1 colher de chá) extrato de amêndoa

Equipamento

  • Bandejas de bolo

Instruções

INSTRUÇÕES DO BOLO WASC

  • As instruções para este bolo são super fáceis. Basicamente, coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata em velocidade média por 2 minutos! Voila! A massa do bolo está pronta. Despeje a massa em duas formas preparadas de 8 'e asse a 350ºF por 30-40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. Não há problema em assar seus bolos por mais tempo se você estiver usando panelas maiores.

Notas

Não se preocupe com nenhum dos ingredientes do verso da embalagem, basta usar os ingredientes listados na receita. Esta receita faz massa suficiente para três bolos 6'x2 'ou dois bolos 8'x2' (redondo). Esta receita faz 40 cupcakes com cerca de 1,25 onças de massa por forma de cupcake. Você pode substituir 4 claras de ovo por três ovos inteiros, se desejar

Nutrição

Servindo:1g|Calorias:747kcal(37%)|Carboidratos:120g(40%)|Proteína:8g(16%)|Gordura:26g(40%)|Gordura saturada:quinzeg(75%)|Colesterol:60mg(vinte%)|Sódio:895mg(37%)|Potássio:162mg(5%)|Fibra:1g(4%)|Açúcar:70g(78%)|Vitamina A:710IU(14%)|Vitamina C:0,3mg|Cálcio:239mg(24%)|Ferro:2,7mg(quinze%)